Platillos que han logrado récords mundiales. Conoce de cuales se tratan y como lograron hacerlo.

Los Récord Guiness Mundiales son una especie de concurso que lleva muchos años en el mundo (desde 1955) categorizando los logros de toda aquella persona, cosa o lugar que supera con mucha ventaja a otras en diversas áreas, este se presenta en forma de libro y se hace anualmente. Por supuesto que la gastronomía es un área que se categoriza mucho y no se queda fuera de este concurso, restaurantes, platillos y hasta grandes chefs han formado parte de sus listas y sus páginas.

El mundo gastronómico es muy amplio y por supuesto que hay mucho que mostrar sobre ella, hay tantos platillos, tantos ingredientes y tantos lugares en los que se sirven, que pueden competir por obtener el primer lugar en lo que hacen. Así que año a año estos envían sus propuestas a Récord Guiness Mundiales para que sean evaluados y verificar si estos superaron el anterior récord establecido en dicha categoría. Es así como los siguientes platillos lograron superar notablemente dichas marcas en diversas áreas y se coronan con el récord mundial. Si quieres conocerlos tienes que seguir leyendo este artículo.

Platillos que han obtenido un récord Guiness.

1. El Mangú más grande del mundo:

Este interesante récord mundial fue obtenido recientemente por República Dominicana y es que representantes de este hermoso país se logró preparar y servir el Mangú más grande de todo el mundo. El platillo fue preparado durante el Flavor Fusion Fest que se realizó en la ciudad de New York, para ellos representa algo muy importante porque este es un platillo muy popular en su país, este está elaborado de Plátano verde machacado. El platillo fue elaborado con 544 kilos de plátanos y 117 kilos de cebollas, el resultado fue colocado en un recipiente de 3.95 metros de alto por 6.95 metros de largo.

2. Las papas fritas más caras que existen:

Quien no ha comido papas fritas es una persona que vive en una cueva, este platillo es muy popular a nivel mundial y el lujoso restaurante Serendipity 3 ubicado en el exclusivo barrio de Manhattan, en Nueva York lo ha inmortalizado todavía más con un importante record mundial. Unas papas creadas por el restaurante entraron en el libro de los Récord Guiness gracias a su enorme costo, se dice que el precio estimado de una sola porción ronda los 220 dólares y este puede variar, pero eso las convierte en las papas fritas más caras que existen. La razón de su costo es que usan papas Chipperbec que han sido blanqueadas en champaña, trufas negras importadas de Italia, una exclusiva mantequilla y queso gruyere que ha sido alejado por 3 meses, pero no sólo eso, las papas están espolvoreadas en oro de 23 quilates. Todas unas joyas.

3. La hamburguesa más costosa del mundo:

Se trata de la hamburguesa Golden Boy y es obra de un restaurante holandés ubicado en los Países Bajos. La obra de arte convertida en hamburguesa ha ganado su espacio en el libro de los Récords Mundiales pues su precio es algo increíble, su valor es de nada más y nada menos que 333 dólares. Esta magnífica hamburguesa está elaborado con algunos de los ingredientes más costosos del mundo como lo ser las trufas blancas, láminas de oro, cangrejo de Alaska, una salsa barbacoa que se prepara a partir del Café Kopy Luwak, caviar de Ballena Beluga, mayonesa hecha de huevo de Pato, aros de cebolla que se empanizaron en Panko japonés y carne Wagyu. Mide unos 15 centímetros y pesa 800 gramos, todo en ella es espectacular.

4. La Rosca de Reyes más larga del mundo:

Este premio por supuesto que se lo tenía que llevar México, puesto que para este país la tradición es muy importante. Fue en el año 2020 que el país elaboró una Rosca de un largo tan espectacular que llegó a medir los 3,009.65 metros, fue preparada en la ciudad de Tizimín, en el estado de Yucatán y requiero de muchísimo personal y tiempo para prepararla, así como también para luego comerlas justo después de que recibiera su premio del Récord Mundial.

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